Að vera snobb ...

Þessi færsla er drukkin staða. Sem sagt, ég var full þegar ég sló inn þessi orð. Og ekkert í þessari bloggfærslu er ætlað að styggja þig pólitískt, láta þig hugsa eða hjálpa þér að vera afkastamesta sjálfið þitt. Það á að vera brot frá öllu því sem kvartar um þig og láta þig hætta og hugsa. Í staðinn geturðu hætt og (notið!) Notið þessa drykkjar.

Ég varð ómeðvitað stærsti snobbinn sem ég þekki.

Ég er ekki „ég vil tala við stjórnanda snobbið“ (við þekkjum öll meme ...)

En sá sem skipar ekki Coors Light, Bud Light, Sam Adams, eða jafnvel Summer Shandy (eða svipað úrval af því).

Ég er manneskjan sem snýr nefinu fyrir staðbundnum flekkóttri kú í Wisconsin OG staðbundnu víni. Hefur þú einhvern tíma drukkið vín frá Miðvesturlöndunum? Kannski er það þinn hlutur en ekki minn. Of sætt fyrir bragðlaukana mína! Því miður eru þurrari vín erfiðari að framleiða fyrir loftslagið á þessu svæði. Ég vil ekki slá neinn sem hefur gaman af víni frá Wisconsin eða Michigan, en ég mun örugglega ekki kaupa það (nema það sé fyrir mömmu!).

Ég vil frekar vín frá staðbundinni verslun eða eitthvað með sögu að baki. Vín er upplifun. Ég lærði að meta þessa ferð þar sem ég vildi helst ekki drekka til að verða ölvuð (nema þunglyndið slá mig út í loftið). Ég á bókstaflega tugi mismunandi vín- og bjórglas sem fara eftir þeim stílum af víni og bjór sem ég og félagi minn reyndum að bæta smekkupplifunina. Og fyrir þann tíma er mér alveg sama, ég er með sérstakt vínglas fyrir það. Það er keramik vínglas (eins og þú bjóst til í listaskólanum í miðskóla) sem kemur í veg fyrir timburmenn. Já, þú lest það rétt. Keramikið dregur fram slæm tannín í vínum. Og ef þú ert svo heppin að rekast á einn skaltu kaupa skítinn úr honum. Helst þeir sem eru án gljáfóður, þar sem ósláruð tannín henta betur til að draga tannín sem valda „vínafhengjum“. Konan sem seldi þessi glös til tengdasystur minna og ég sagði okkur að hún drakk tvær vínflöskur án timburmenn. Hins vegar hef ég ekki alveg fengið þessa reynslu. Ég vaknaði og fannst létt en ekki höfuðverkur. Sem er nóg til að koma mér í gegnum daginn.

Ég held að hluti af ástæðunni fyrir því að ég varð bjór / vín snobb sé vegna iðnbjórmenningarinnar í Wisconsin og Michigan. Einu staðirnir þar sem bjór er borinn fram eru venjuleg veitingahúsalán, frábær einmana bari í norðri eða frábærir krár þar sem fólk drekkur skít.

Að auki tók fallegi vinur minn bjór bruggun með sér ... Ég er frábær stjórnandi kl. Og sem betur fer eigum við nokkra vini sem finnst líka gaman að brugga heima! Við erum ánægð! Þetta átak hefur veitt mér þekkingu á fullkomnu hitastigi fyrir IPA, Belga, Stouts, Rosés, Cabernets, Merlots, Chardonnays og þess háttar. Að auki kynnist ég sem sagt hinum ýmsu tegundum gleraugna, sem öll henta best fyrir hámarks smekkvísi. Það sem ég er að læra er maturinn! Það er auðvelt að segja „þjóna rauðvíni með rauðu kjöti, hvítvíni með hvítu kjöti“. En vissir þú að þurr rosés gengur vel með krydduðum mat? Við heyrðum öll Það er miklu glæsilegra að eiga djúpan, ríkan Cab Sav með fallegri steik. Það bætir smekkupplifun víns og matar og gerir steikina smekkari og mýkri. Annar aukinn ávinningur af því að sameina vín og bjór við mat er að við gefum okkur tíma til að njóta máltíða okkar ... og þess vegna ... borðum minna vegna þess að gáfur okkar hafa tíma til að skrá sig þegar við verðum of full, að borða meira.

Annar ávinningur af því að gefa mér tíma til að njóta áfengra drykkja minna er að ég drekk reyndar minna. Þetta var dásamleg reynsla. Vinur minn er heppinn að gómur hans er þenjanlegri en minn ... það er eins og vöðvi sem þú verður að þjálfa. Vissir þú að tunga mannsins (og nefið saman!) Kannast við yfir 10.000 smekk (og lykt) ?! Það er engin furða að það tekur mörg ár að verða sommelier! Stundum virðist ég vera heltekinn af bjór og víni og kemst undan sem áfengissjúkur. Þetta er óheppilegt vegna þess að ég hata timburmenn og ég verð meira flugvélarhöfuð þegar ég reyni að virka eðlilega þegar ég er full. Ég væri betur þekktur sem kunnáttumaður ... jafnvel þó að það þýði að ég fari af stað sem bjór eða vínsnobb. Ég er snobb með góðan smekk. En líka snobb sem * stundum * nýtur sértilboða í drykkjarvöru drykk.

Annar staður þar sem snobbískt val mitt hefur sýnt er jóga. Hverjum hefði dottið það í hug?

Ég skal byrja á því að segja að ég er nú að ljúka vottun jógakennara til að verða löggiltur jógakennari við Alignment Yoga Studio, elsta jógastúdíó í Madison.

Ein ástæða þess að ég valdi að gerast jógakennari er að það eru of margir grannir, ljóshærðir, sveigðir í jógasamfélaginu. Kaldhæðnislega veran ... ég er einn af þessum einstaklingum ...

Þar sem ég falla augljóslega inn í þennan flokk er markmið mitt að breyta staðalímyndinni og brjóta stigma. Eitt sem kennarar mínir boðuðu er: „Sælir eru stífir.“ Yoga nýtur stífsins og skaðar þá sem þegar eru með liðskipta liði. Í meginatriðum mun fólk sem segir að það er ekki nógu sveigjanlegt til að æfa jóga fá mestan ávinning af því. Þeir sem eru ofur sveigjanlegir og sveigjanlegir eru líklegastir til að þjást af jógameiðslum vegna þess að þeir hafa tilhneigingu til að ýta sjálfum sér áfram í stellingu til að „finna fyrir“ stellingunni.

Sameiginlegt leti er hugtak sem ég lærði á síðustu þjálfun jógakennara minnar. Í stuttu máli, það er fólkið sem er tvöfalt samskeytt, hefur hrollvekjandi, sveigjanlegt olnbogalið, getur snert úlnliðina með þumalfingri og getur snert jörðina með lófunum - ekkert mál.

Sagt er að um 10% þjóðarinnar þjáist af sameiginlegri leti ... og 90% jógafjöldans. Vegna þess að undantekningarlaust er fólki með slakleika fagnað fyrir sveigjanleika sinn og er ekki endilega það fljótasta, sterkasta eða lipra. Þess vegna get ég ekki keyrt með SO minn. Hann hefur smíðað maraþonhlaupara, blettatígur og ég byggi ballerínu, flóðhest. Þegar við hlupum geta vöðvar hans tekið á sig högg á gólfinu þegar fætur hans slá á gangstéttina á meðan liðir mínir draga fljótt upp þessa orku í loftinu.

Annað lítið vandamál sem ég hef við jóga (sem hjálpar til við að gera mig að snobbi) er að meirihluti fólks stundar jóga til að létta álagi eða auka orku. Í einni af vinnustofunum sem ég fer á (sem ætti að vera nafnlaus), skortir mig jarðtengingu. Í Bandaríkjunum þjást nokkrir af langvinnri þreytu og þreytu. Sumir snúa sér að jóga til að auka orku. Hvað ef við tökum orkuna sem fólk hefur þegar í formi ótta, svefnleysi, gremju og eirðarleysi og í staðinn einbeittum okkur að því að jarðtaka okkur? Hvað getur jarðtenging gert fyrir okkur til að nota þessa upphituðu, ósíuðu orku fyrir það sem við viljum? (Búðu til daginn okkar án kaffis og án blundar! ... En kaffi = líf ... ... melting!) Ímyndaðu þér að þú getir komist í gegnum daga okkar með lágmarks truflun og mikilli einbeitingu. Eitthvað sem ég get aðeins náð ef ég finn til jarðar. Orkan sem fólk hefur þegar er notuð óhagkvæm. Jóga getur kennt okkur að nota, stjórna og nota þessa orku í okkar þágu.

Jógastúdíóið sem ég fer reglulega í (það er mjöðmastúdíó, það sem er ódýrast í borginni minni) lýkur jógatímanum með því að leiðbeina nemendum að halda sér rétt og byggja upp orku. Ég tók eftir því að fjöldi fólks kýs hið síðara. Hvað ef þú velur að bæta orkuójafnvægi í lífi þínu? Síðan ég byrjaði á YTT ferð minni, því meira sem ég einbeiti mér að jarðtengingu, þeim mun jákvæðari finnst mér. Mér líður einbeittari, miðju og stjórnun í tilfinningum mínum. Og það segir eitthvað!

Svo það sem ég vona að þú takir frá þessari bloggfærslu er ... gefðu þér tíma til að lykta rósirnar. Líf þitt er ekki kapphlaup við einhvers annars. Þú býrð til þitt hlutskipti. Vertu ósvikinn, drekktu gott vín, drekktu góðan bjór, gerðu góða jóga.

Namaste, tíkur.